すし食いねぇ

毎日、金沢湾より、
港直仕入れ。北陸のすし。

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活魚

厨房の生けすで泳ぐ

生けす活魚

とびっきりの鮮度「活〆ネタ」をご堪能ください。

厨房の生けすで
魚貝が躍る!

すし食いねぇ!の厨房に設けた本格生けす。
各地から仕入れた活きのいい魚貝が揃っています。

生けすからあげて
手早くさばいた活〆ネタ!

厨房の生けすで泳ぐ活魚を職人が手早くさばく活〆ネタ。
とびっきりの鮮度をお楽しみください。